白米の炊き上がりが茶色く、もち米のように粘

Writer: admin Type: 友人関係の悩み Date: 2019-03-06 00:00
白米の炊き上がりが茶色く、もち米のように粘りがあります。パッケージにもち米とは書いてありません。3合の米の場合、2.5合ぐらいの水で炊いたのですが、それでもおはぎのように固まってしまっています。通常の白米のように炊くにはどうすれば良いでしょうか。何か良い方法があれば教えていただきたいです。共感した0###日本産の白米なら、コメ1に対し、水は1.2ではありませんか。外国産の米なら別ですが。https://macaro-ni.jp/40325> 3合の米の場合、2.5合ぐらいの水なら、固すぎますよね。ナイス0
###ご回答ありがとうございます。以前、通常通りの水の量で炊いたところ、米の粒がないぐらいベチョベチョになってしまいました。そのため、水を少なめにしてみたのですが良くないのでしょうか。

 

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